Categoría: gourmet

Los 365 del año son para ti MUJER

Los 365 del año son para ti

Los 365 del año son para ti MUJER Felicidades cada día, para ti procreadora y luchadora del Mundo, no es nada más que un merecido reconocimiento. Los 365 del año son para ti, El Porxo Sant Martí celebra este mes de Marzo, mes donde florecen las flores, donde nace la primavera, mes de las mujeres… continue reading

BRAVISSIMA hamburguesa del mes

BRAVISSIMA INGREDIENTES:

Mermelada de cebolla espaciada, nuestra ya reconocida Hamburguesa de carne de ternera con certificado ‘Sayaguesa’ ecológica, masa de elaboración propia, sin aditivos ni conservantes, rúcula, melocotón a la plancha, queso gorgonzola italiano de mesa, de pasta cremosa y untuosa, hecho con leche entera pasteurizada de vaca que se presenta en dos variedades: dulce y picante. Coronada con otro Cronut, combinación, contraste de ingredientes y sabores que nos saca una corta expresión ¡BRAVO! así hemos logrado que la propuesta del mes sea ¡BRAVISSIMA!.

Acompañada de tapa especial ARANCINI

Arancini

ARANCINI rellenos de arroz y queso mozzarella y un ragut de ternera ecológica con rebozado crujiente. Los arancini son una especialidad de la cocina siciliana. Nos hemos trasladado esta vez a Italia para traer esta tapa especial que acompañará nuestra hamburguesa del mes ‘BRAVISSIMA’ la elaboración de este acompañante es nuestra y netamente natural con… continue reading

Celebra Sant Valentín en El Porxo

San Valentín del 11 al 13 de Febrero. Conozcamos la historia de este famoso día que sirve de excusa para enamorarse más de tu media naranja. Ante queremos recomendarte nuestro menú de San Valentín. En esta ocasión una imagen vale más que mil palabras, así que echa un vistazo a la imagen que hemos elaborado para tu gran celebración.

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Coctelería profesional

Conoce la diferencia entre estos dos tipos de profesionales. ¡Entra, infórmate, y fórmate en lo que más te guste! Conoce la diferencia entre estos dos tipos de profesionales. ¡Entra, infórmate, y fórmate en lo que más te guste! La coctelería de El Porxo restaurante se ha consolidado gracias a las nuevas propuestas, cada mes se… continue reading

Hamburguesa de Pollo Kikiiki

Pollo ecológico con certificación ‘Q’.

Te contamos los secretos las hamburguesas ‘KIKIRIKI’, ‘ROOSTER GAMBINO’ sabias que la masa es de Pollo ecológico con certificados de calidad. La masa es de elaboración propia, la hacemos nosotros, deshuesando el pollo entero, sin aditivos ni conservantes, el pollo tiene un certificado ‘Q’ esto quiere decir que esta criado en la granja. Comer bien… continue reading

La Hamburguesa del Mes - La Surrealista

Hamburguesa Gourmet del mes – Surrealista

Hamburguesa Gourmet del mes – Surrealista ¡Realmente una cosa de locos!, otra vez nuestra chef Izaskun nos vuelve a sorprender con una creativa y maravillosa Hamburguesa Gourmet con varios mensajes subliminales incluidos en la composición, elaboración y el acabado de la presentación. Descifremos  los mensajes, uno nos transporta a los años 60’s 70’s  una época… continue reading

Hamburguesa de Salmon Fiordos

Beneficios del Salmón

El Porxo Restaurante cuenta con una carta muy variada dentro de ella encontramos la selección de hamburguesas gourmet con varias opciones, ternera, pollo, vegana y pescado. Hamburguesa Fiordos de Salmón entra en nuestra filosofia, comida saludable y nutritiva para nuestros clientes. Hemos decidido tomar nota del articulo de la María Casas del periodico Mundo Deportivo… continue reading

Oktoberfest en El Porxo Hamburgueseria Barcelona

Oktoberfest en El Porxo Hamburgueseria Barcelona. Como cada mes nuestra Chef se viene arriba con su creatividad y más cuando se trata de fechas tan relevantes, en esta ocasión celebramos el OKTOBERFEST, aunque se trata de la fiesta de la cerveza, se ha trazado como reto crear ‘La Hamburguesa del Mes’ ¡que ya es un… continue reading

29 de septiembre, Día Mundial del Corazón

29 de septiembre, Día Mundial del Corazón. El Porxo Restaurente, conscientes de los beneficios y las ventajas de la dieta mediterránea, estamos comprometidos con la alimentación saludable tanto desde nuestra cocina, mediante la elaboración de masas y salsas propias, así mismo nuestro equipo de cocina fomenta el aprendizaje de hábitos de vida saludable; entre nuestros… continue reading