La hamburguesa más cara del mundo cuesta 5.000 dólares

¿Te imaginás gastar casi 250.000 pesos argentinos en un sándwich? Hay gente que lo hace. Conocé los detalles del plato.

En mayo nos sorprendíamos porque el restaurante de un hotel japonés había decidido crear una hamburguesa de 900 dólares para celebrar la asunción de Naruhito, nuevo emperador del país asiático. Pero, en ese entonces, desconocíamos la existencia de la Fleur Burger 5000, obra del chef francés Hubert Keller.

En la cocina de Fleur, su restaurante insignia dentro del casino y resort Mandalay Bay, en Las Vegas (Estados Unidos), desde hace algunos años Keller prepara la hamburguesa más cara del mundo. Cuesta 5.000 dólares, un valor que, a la cotización de hoy (8 de agosto de 2019), equivale a 232.500 pesos argentinos. Una ganga.

Lo mejor que podemos decir de su receta es que, gracias a Dios, no lleva oro laminado; ese suele ser el capricho que sube el costo de muchos platos para entrar en el ránking de exclusividad internacional. En su lugar, la Fleur Burger tiene carne Wagyu, foie gras y trufas negras en pan brioche, y se sirve junto a una botella de Château Petrus cosecha 1995. Si bien los ingredientes de la hamburguesa son caros, está claro que el mayor gasto está en el vino, oriundo de la región de Pomerol (Burdeos, Francia) y con un valor de mercado de alrededor de 2.000 dólares por ejemplar.

Crean una hamburguesa de 900 dólares para celebrar la nueva era en Japón

En mayo, el actual emperador japonés deja su puesto para dar paso a un nuevo monarca. En honor a este inusual evento, un hotel diseñó una hamburguesa que pesa tres kilos. ¿Cuáles son los ingredientes?

Al momento de publicar esta nota, el dólar en argentina roza los 44 pesos. Por ende, 900 dólares representan alrededor de 39.500 pesos. Si ahorraras lo suficiente (o ganaras la lotería), ¿destinarías esa plata a comprarte una hamburguesa? leer más…

Te dejamos saber de otra nota sobre otra ‘hamburguesa más cara del mundo’

Una explosión de sabores que incluye oro en un bocado de 2.050 euros, pero sin patatas fritas. Este manjar es la obra culinaria del chef Diego Buick y se corona con mucho oro como la reina de las hamburguesas del mundo entero con un precio reconocido los récords Guinness de 2.050 €, eso sí, sin patatas fritas.

Su compleja elaboración y sus ingredientes de lo más exóticos se reúnen en una receta digna de un museo. leer más…

Sorprendente experiencia…

«Con la copa en mi mano, acerqué la hamburguesa Fleur a mi boca y di el primer mordisco. Por primera vez, me quedé sin palabras. My exacta expresión fue: ‘Oh, por Dios'»
– Robert Frank, del medio CNBC

El periodista Robert Frank, del medio CNBC, tuvo la oportunidad de probar el preciado sándwich en febrero de 2017. Hasta ese momento, el restaurante había logrado vender 28 unidades del plato desde su primera aparición en el menú, algunos años antes. Aunque no sin prejuicios, Frank vio todo el proceso de cocción de la hamburguesa y se sentó a degustarla junto al Petrus. Primero, aseguró que el maridaje era «perfecto». Después, describió sus sensaciones: «Con la copa en mi mano, acerqué la hamburguesa Fleur a mi boca y di el primer mordisco. Por primera vez, me quedé sin palabras. My exacta expresión fue: ‘Oh, por Dios'».

Fuente: Filo News

Siempre te quedan nuestras Hamburguesas Artesanales

El PORXO SANT MARTI, restaurante, Especialista en hamburguesas gourmet  de ternera sayaguesa 100% carne pura hechas a mano. Porque no todo es igual, EL PORXO RESTAURANTE carta creativa y selecta. Ven y elige una de nuestras especialidades de la carta, Hamburguesas gourmet hechas a mano, elaboración propia con ingredientes 100% naturales.

Selección de tapas tradicionales y creativas, ven prueba las patatas artesanas El Porxo, enamorate de nuestras ensaladas ecológicas. Disfruta de nuestras safatas degustación para cada día, con productos de proximidad frescos y saludables.

EL PORXO RESTAURANTE, descúbrelo, sorprendete y comparte esta nueva experiencia con un toque de altura en el mismo barrio de Sant Martí. Calle Maresme 201, (cerca a plaza de la palmera) Metros, L2 Sant Martí y L4 Besos. Reservas al Whatsapp: 693058078 – 935 04 58 42

Quizás te interesa? Puedes pedir tus ordenes desde aquí: